"Isang bagong libro tungkol sa raw food diet, o kung bakit ang mga baka ay mandaragit" ni Pavel Sebastyanovich

2024 May -akda: Leah Sherlock | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 05:51

Ang may-akda ng aklat na "Bakit ang mga baka ay mandaragit" na si Pavel Sebastyanovich ay nagsabi na ang isang tao ay omnivorous, ngunit ang isang hilaw na pagkain na diyeta ay isang sapat na diyeta para sa kanya. Ang sapat na pagkain ay isa kung saan ang digestive system ay iniangkop. Gumagawa si Pavel ng pagkakatulad sa mga modernong kotse: Ang 95 grade na gasolina ay angkop para sa kanilang mga makina. Ang mga kotse ay maaari ding magmaneho sa 92, ngunit pagkatapos ay lumalabas ang mga deposito ng carbon sa mga spark plug at iba pang mga side effect. Ang mga argumento ni Sebastianovich na pabor sa isang raw food diet ay tatalakayin sa artikulo.

Autolysis

Upang gawing mas malinaw ang mga argumento, suriin natin ang terminong autolysis. Ang ibig sabihin ng salitang ito ay self-digestion. Ang mga selula ng tao, hayop, halaman, mikroorganismo ay naglalaman ng mga enzyme, sa madaling salita, mga enzyme. Kapag ang isang tao ay kumain ng halaman o hayop, ang hydrochloric acid ng gastric juice ay nagsisimula sa prosesoautolysis. Nangyayari ito tulad nito: ang acid ay natutunaw ang mga dingding ng mga silid ng cell, sa loob kung saan mayroong mga enzyme. Ang mga enzyme ay inilabas at nagsisimulang matunaw ang mga selula ng biktima - hayop o halaman. Bilang resulta ng autolysis, ang mga kumplikadong sangkap ay nasira sa mga simple, halimbawa, ang mga protina sa mga amino acid, at nasisipsip ng katawan. Lumalabas na ang pagkain ay natutunaw mismo. Ang phenomenon ng autolysis ay unang inilarawan ni Academician Ugolev.

Bakit maninira ang mga baka?

Sinabi ito ni Sebastianovich bilang isang biro, ngunit ang pahayag ay higit na totoo. Ang mga sariling enzyme ng isang baka, tulad ng isang tao, ay hindi makakatunaw ng hibla ng halaman, nakakakuha ng mga sustansya mula dito. Ang tiyan ng isang baka ay binubuo ng ilang mga seksyon. Sa una, ang damo na kinakain ng hayop ay kinakain ng mga mikroorganismo. Pagkatapos ay pumasok sila sa pangalawang seksyon, kung saan sinimulan nilang tunawin ang kanilang sarili. Bilang resulta, ang baka ay tumatanggap ng mga amino acid at iba pang mga sangkap upang mabuo ang kanyang katawan. Kaya, ang hayop ay kumakain ng mga mikroorganismo, na pinapatay din nito. Kaya naman ang mga baka ay mga mandaragit.

Pagtunaw ng tao

Sa ating katawan, ang pagkain ay pinoproseso sa pamamagitan ng ilang uri ng panunaw. Ipagpalagay na ang isang tao ay kumain ng mansanas. Sa tiyan at maliit na bituka, nagaganap ang autolysis - self-digestion. Tumutulong ang kanilang mga enzyme, pinoproseso nila ang hindi natutunaw. Ito ang sarili mong pantunaw. Sa malaking bituka, ang mga bacterial enzymes ay kasangkot sa trabaho. Ang mga microorganism na ito ay tinatawag ding microflora. Ang aklat na Why Cows Are Predators ay nagsasaad na ang kanyang timbangay 2.5-3 kg. Pinoproseso ng mga bacterial enzyme ang hindi natutunaw sa ibang bahagi ng gastrointestinal tract. Bilang resulta, ang isang tao ay tumatanggap ng mahahalagang amino acid, bitamina at iba pang sustansya. Ang ganitong uri ng panunaw ay tinatawag na symbiotic.

Hilaw kumpara sa lutong pagkain

Sebastianovich sa Why Cows Are Carnivores ay naglilista ng mga benepisyo ng mga hilaw na pagkaing halaman. Narito sila:

1. Ang mga live na enzyme na may kakayahang mag-trigger ng autolysis ay matatagpuan lamang sa mga hindi lutong pagkain. Ang pinakuluang pagkain ay matutunaw din at matutunaw, ngunit ang katawan ay gugugol ng maraming enerhiya dito. Kakailanganin muna niyang mag-synthesize ng sarili niyang mga enzyme.
2. Symbiotic microflora na nagbibigay sa isang tao ng mga amino acid, bitamina, kumakain lamang ng fiber ng halaman. Ang protina ng pinakuluang karne, isda ay pumapasok sa katawan sa isang binago, hindi likas na estado. Nakikita ng immune system ang gayong protina bilang dayuhan at tumutugon ito nang may matinding pagtaas sa antas ng mga leukocytes sa dugo.
3. Sa isang hilaw na pagkain na diyeta, ang dumi sa anyo ng hibla ay madaling ilalabas sa katawan, sa hindi nagbabagong estado. Ang katawan ay hindi nag-aaksaya ng enerhiya sa pag-recycle. Sa tradisyonal na diyeta, mas mahirap para sa katawan na gawin ito. Bilang karagdagan, kailangan mong alisin ang mga lason, labanan ang putrefactive bacteria - ang mga kahihinatnan ng pinakuluang at protina na pagkain.

Diet

Para sa paglipat sa isang raw food diet menu para sa mga nagsisimula ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Pinapayuhan ni Pavel Sebastyanovich sa una na huwag limitahan ang sarili sa dami ng mga hilaw na pagkain ng halaman, kumain nang madalas hangga'tayon sa gusto mo. Gayunpaman, hindi ka dapat maghalo ng mga pagkain - dapat kang kumain ng isang uri nang paisa-isa.

Anumang prutas, berry, gulay, damo ay angkop na kainin. Ang mga butil at munggo ay pinakamainam na ibabad o sumibol, habang ang mga mani at buto ay pinakamabuting bilhin nang hindi binalatan.